近日,南川乾丰镇组织茶农开展春茶标准化采摘技术培训。
“鲜叶采摘时盛装器具好坏会直接关系到产品质量,因此采摘时不能使用塑料袋、编织袋,要使用竹篓盛装,确保原料新鲜、无污染。”培训会上,区农业产业发展中心农艺师张成就春茶采摘、加工等技术要领向茶农进行深入浅出的讲解。
在农化村茶园,成片的茶树郁郁葱葱,张成在茶园里通过现场示范教学,为茶农讲解了标准采摘、留叶采摘等采茶方法和技巧。
在乾丰镇农化村茶园,张成向茶农讲解采茶方法和技巧。通讯员李崎君摄
采茶作为保证茶叶品质及茶树持续优质高产的重要一环,讲究时间和技巧。“茶叶采大采小、采嫩采老、采迟采早,都与茶叶的数量和质量密切相关,只有在采摘上量质兼顾,才能取得优质、高产、高效的效果。”张成表示,希望通过培训,让茶农在采摘时提高标准,尽量把质量做到最好,达到利益最大化。
当天的培训采取理论与实际操作相结合,经过农艺师的讲解,茶农们掌握了采摘茶叶的要领。“通过今天的培训,我学到了更好的采茶技术,以后采茶的质量也会更好了。”茶农伍明必说。
近年来,乾丰镇充分利用自然生态优势,大力发展茶产业,如今茶产业已成为该镇的核心支柱产业,目前全镇种植茶叶面积6000余亩。该镇副镇长罗浪表示,通过专业系统的培训,将会提高今年春茶的采摘质量和采摘效率,提升春茶品质,让更多的村民参加到茶叶产业发展中来,也提供了更多的就业机会,有效促进茶业增效、村民增收。